レタスとゆで卵のサンドイッチグリル レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 水
- ６００ｍｌ
- 生卵
- 2個
- ゆで卵
- １０６ｇ
- 塩胡椒
- 小匙０、８
- 穀物酢
- 小匙０、２
- マヨネーズ
- 小匙１
- レタス
- ７～８ｇ
- 食パン
- ４５ｇ
- マーガリン
- 小匙１～２
作り方
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- 1
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- 鍋に水を６００ｍｌそそぎ、生卵２個を載せ、５分強火を通したゆで卵を冷水で冷ましてから殻をむく
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- 2
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- 殻をむいたゆで卵１０６ｇを計測する
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- 3
- 食べやすく０、７～１ｃｍにきざんで、黄身をほぐして御皿に載せる
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- 4
- 御皿に塩胡椒小匙０、８と穀物酢小匙０、２とマヨネーズ小匙１ときざんだゆで卵白身とほぐした黄身を入れ、スプーンで混ぜる
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- 5
- 食パン４５ｇにマーガリン小匙１～２を塗っておく
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- 6
- レタスを７～８ｇちぎり水で洗って、水気を整え、食パンに載せる
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- 7
- レタスにゆで卵サラダを載せ、食パンを半分から折りたたんで食べやすく整える
おいしくなるコツ
胡瓜２０ｇをゆで卵に、きざんで混ぜる
きっかけ
ゆで卵のグリルと冷凍商品の賞味期限です
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