伊予柑のフルーツソース レシピ・作り方

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らあじ2213
柑橘系の香りと酸味がヨーグルトにぴったり(^^)

材料（2人分）

伊予柑
1個
砂糖
100g

作り方

  1. 1
    伊予柑の皮を剥き、鍋に入れます。
  2. 2
    砂糖を加えて、弱火で火にかけます。焦げないようにスプーンなどで混ぜながら、お好みの水分量まで煮詰めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖の量は、お好みの甘さになるように調整してください。

きっかけ

たまたま買った伊予柑が少し酸っぱかったので、ソースににしました。

公開日：2018/04/01
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いよかんフルーツソース

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