豆腐入り抹茶ナン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに強力粉、豆腐、バター、抹茶パウダー、塩を入れ軽く混ぜる。

2. 2

   ★を合わせて少し置き、1.に加えて良くこねる。

3. 3

   一次発酵させる。約45分

4. 4

   4等分し、丸めて成形し、アルミホイルに乗せて二次発酵させる。約40分

5. 5

   オーブントースターで約5分焼き、裏返して4分焼く。