畑のミックスハーブとベーコン卵サンド レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 畑のミックスハーブ25~35gをボウルに乗せ水を灌ぎ、5分浸す
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- 2
- 笊で水を通す
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- 3
- ボウルにオリーブオイル小匙1と酢小匙0、5と胡椒小匙0、2を乗せる
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- 4
- クッキングペーパーで
ミックスハーブ25~35gの土と水をぬき、ボウルに載せ味を整える
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- 5
- 鍋に生卵と水50mlを乗せ3、5~4分中火を通す
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- 6
- 茹で卵を水にさらし、殻をむきスライス器に乗せサイズを整える
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- 7
- フライパンにマヨネーズ小匙0、5~1を温めベーコン30gに中火を0、5~1分通す
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- 8
- ボウルに載せたミックスハーブ25~35gにベーコン30gを乗せる
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- 9
- フライパンにオリーブオイル小匙1を温め食パン38gに0、5分弱火を通す
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- 10
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- 食パン38gにミックスハーブ味付き25~35gと茹で卵0、5個とベーコン15~30gを乗せ折りたたむ
おいしくなるコツ
すりおろした新玉葱を小匙1乗せる
きっかけ
日曜日の朝のクッキング
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