材料（２人分）
- きゃべつ
- ６２ｇ
- ふのり
- ５ｇ
- 酢
- ２０ｍｌ
- 砂糖
- 小匙１
- お湯と鰹出汁
- ４５０ｍｌと小匙１
作り方
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- 1
- 鍋にお湯４５０ｍｌと鰹出汁小匙１をのせる
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- 2
- 弱火を１分通す
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- 3
- きゃべつ６２ｇを笊に乗せ水を通す
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- 4
- きゃべつ幅を１ｃｍに整える
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- 5
- きゃべつとふのりを湯と鰹出汁鍋に入れ０、５分～１分中火を通す
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- 6
- 笊に乗せ湯と水を通す
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- 7
- 鍋に砂糖小匙１と酢２０ｍｌを濯ぐ
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- 8
- 茹できゃべつとふのりを乗せ味を整える
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- 9
- 弱火を０、５分通す
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- 10
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- 御皿にふのりとキャベツの甘酢サラダをのせる
おいしくなるコツ
パセリ少々のせる
きっかけ
畑キャベツを買えた
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