材料（２人分）
- じゃが芋
- ４個
- 御湯と塩
- １ℓと小匙０、５
- 酢
- 大匙２
- パセリ
- 小匙０、６
作り方
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- 1
- じゃが芋皮むき２ｃｍ角に刻む
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- 2
- 御湯１ℓに塩小匙０、５を入れ、じゃが芋を乗せ７分中火を通す
-
- 3
- 御湯をぬき、じゃが芋調理器に弱火を０、５分通す
-
- 4
- 粉蕗芋マッシュ（しゃもじで砕く）
-
- 5
-
- 御酢大匙２をマッシュポテトに混ぜる
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- 6
- パセリ小匙０、６をマッシュポテトに混ぜる
-
- 7
- 容器やお皿に乗せる
おいしくなるコツ
セパレートドレッシングをマッシュポテトに小匙１乗せる
きっかけ
八百屋にじゃが芋見つけ。
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