材料（２人分）
- ピーマン
- １個
- 塩辛
- 大匙２
- パスタ
- 350ｇ
- 油
- 小匙１、５
- 焼き鮭
- 36ｇ
- バジルペースト
- 大匙２、５
- 醤油
- 小匙１～３
- バルメザンチーズ
- 大匙０、５
- お湯
- ８００～１リットル
- ソルト
- 小匙１
- 新玉葱
- 38ｇ
作り方
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- 1
- お湯８００mlに塩小匙で味を整えパスタ３５０ｇに７～８分火を通す（５分沸騰後、蓋乗せ保温）
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- 2
- 笊で湯を通す
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- 3
- 油小匙０、５でパスタを整える
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- 4
- ピーマンを８cmに揃える
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- 5
- グリル水に水を入れ、鮭に６分火を通す（完成後、お皿に載せる）
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- 6
- フライパンに油小匙１温め新玉葱38ｇと焼き鮭とピーマン、パスタを載せ、３、５分中火を通す
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- 7
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- 塩辛（レシピ参照）大匙２で味を整える
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- 8
- バジルペースト大匙２、５と醤油小匙１～３で味付け
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- 9
- 焼き鮭と蒲鉾をパスタに載せる
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- 10
- お好みでパルメザンチーズを載せる
おいしくなるコツ
ミートソースとタバスコで味を整えると美味
きっかけ
焼き鮭完成
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味薄で醤油とバジルソース調整です