材料（３～５人分）
- 米麹
- 105ｇ
- ミネラル湯
- ２６０ml
- 御飯
- 茶碗8分目
- 生姜ジェル（茶）
- 小匙０、５
- お湯
- ３６ml
作り方
-
- 1
- ミネラル湯50度を２６０ml用意
-
- 2
-
- 茶碗8分目御飯を載せ弱火を通す
（御飯がないとき、お米１、５合を水でとぎ３００ml水いれ炊飯）
-
- 3
-
- 麹を105ｇいれ弱火を通す
-
- 4
-
- 保温温めボタンを蓋閉め５～６時間（1時間ごとにかき混ぜる）
-
- 5
-
- ６時間保温完成
-
- 6
-
- 甘酒に生姜茶（ジェル小匙０、５）をいれお湯３６mlで溶く
-
- 7
-
- 甘酒容器にいれ３～５日冷蔵保存可能
おいしくなるコツ
すまし汁に入れると美味
きっかけ
生姜茶ジェルで新発見
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません