収穫トマト胡瓜キャベツにがりサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト
- １個
- キャベツ
- ５０，２ｇ
- 胡瓜
- 1本98ｇ
- にがり
- 小匙１，５
- お好みで胡麻
- 大匙１
- 水
- ３６０ml
- id1150005309塩麹
- 小匙１
- ドレッシング
- 大匙１，５
作り方
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- 1
- キャベツと胡瓜を笊に載せ水を通す
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- 2
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- トマト収穫後水で洗う
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- 3
- にがり小匙１と水に胡瓜とキャベツを載せ５分保冷
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- 4
- キャベツと胡瓜がしんなりしてから水気を抜きお皿に乗せる
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- 5
- 収穫トマトを輪切り
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- 6
- キャベツと胡瓜に載せる
-
- 7
- にがり味が薄い時、塩麹小匙１を載せたり、ドレッシング、胡麻大匙１で味を整える
おいしくなるコツ
パンにしらすと載せサンド
きっかけ
トマト収穫