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薄切りポテト焼 レシピ・作り方

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スライスジャガ芋フライパン焼き

材料(2人分)

新じゃが芋
3個
大匙0,5
塩胡椒
少々
105ml
タルタルマヨネーズ
3~5cm
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作り方

  1. 1
    じゃが芋1~3cmにスライス
  2. 2
    フライパンに油温め、ジャガ芋に5分火を通す
  3. 3
    フライパンに湯105ml入れ3分蒸す
    殆ど水分がない状態まで蒸す
  4. 4
    塩胡椒少々、タルタルマヨネーズ3~5cmで味を調え完成

おいしくなるコツ

チリパウダーで味つけ

きっかけ

新じゃがスライス塩胡椒味

公開日:2012/04/02

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
新じゃが芋 タルタルマヨネーズ
料理名
薄切りポテト焼

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