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薄切りポテト焼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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スライスジャガ芋フライパン焼き
材料(2人分)
新じゃが芋
3個
油
大匙0,5
塩胡椒
少々
湯
105ml
タルタルマヨネーズ
3~5cm
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作り方
1
じゃが芋1~3cmにスライス
2
フライパンに油温め、ジャガ芋に5分火を通す
3
フライパンに湯105ml入れ3分蒸す
殆ど水分がない状態まで蒸す
4
塩胡椒少々、タルタルマヨネーズ3~5cmで味を調え完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チリパウダーで味つけ
きっかけ
新じゃがスライス塩胡椒味
公開日:2012/04/02
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じゃがいも
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新じゃが芋
油
湯
タルタルマヨネーズ
料理名
薄切りポテト焼
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