米粉バームクーヘン（小麦・卵・乳アレ可） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いもの粉は、さつま芋の粉で、米粉だけだと重くなってしまう時、お菓子作りに重宝します。

2. 2

   材料をすべて混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を敷いて生地を少し入れ、厚焼き卵のように焼いていく。

4. 4

   若干ひび割れしても大丈夫です。
   完全に焼けてしまう前に巻き始めます。

5. 5

   適当な大きさになったらラップにとって、そのまま巻いて余熱で完全に火を通す

6. 6

   冷えてから切って、出来上がり♪