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ノンオイル♪じゃがいもフライ風 レシピ・作り方

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poinsetia9200
揚げなくても、なかなか美味しく出来ました。
出来たてが一番美味しいです。

材料(1人分)

じゃがいも
中1個
小麦粉
適量
卵 (できれば卵黄)
半個分
パン粉
適量
ソース
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、ラップをしてレンジで2~3分チン。
  2. 2
    じゃがいもに小麦粉を茶漉しなどで振りかけ、卵に通し、パン粉をつける。
    テフロンフライパンで転がしながら焼いて、焼き目がつけば完成。
  3. 3
    ソースなど好きなタレをかけて、食べてください。

おいしくなるコツ

焦げないように、弱火~中火で焼くと良い。

きっかけ

ノンオイルで作りたくて。

公開日:2011/05/08

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトフライ

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poinsetia9200 ヘルシーなものを中心に作っています。

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