材料2つ！簡単ザクホロチョコクッキー【覚え書き】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートを耐熱ボウルに入れ、電子レンジで加熱。（1分前後を目安に様子を見ながら）加熱し過ぎると焦げる。

2. 2

   予熱で完全に溶けるまで、ゴムベラで混ぜる。
   溶けてない場合5秒〜10秒、様子を見ながら再加熱する。

3. 3

   薄力粉をふるいにかけ、②に入れザックリ混ぜる。

4. 4

   まとめて、ラップで筒状に包み、冷凍庫で10 分冷やし、切りやすい形にする。

5. 5

   5mm〜6mm幅に切り、150度に予熱をしたオーブンで15分程焼く。固くなりすぎて、斬りにくい場合レンジで様子を見ながら5秒ずつ温める。

6. 6

   トースターの場合は
   4分〜5分。途中焦げそうになったらアルミホイルを被せる。