南瓜サラダ【副菜】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜を洗って種をとり、耐熱ボールに入れて、ラップをして600W3分する。

2. 2

   その間に玉ねぎを3mm程度の厚めスライスに切る。

3. 3

   手順1の南瓜を取り出し、2cm程度の角切りにする。

4. 4

   耐熱ボールに、切った南瓜と玉ねぎを入れ、レンジ600wで5分。
   取り出して混ぜ、また600wで5分加熱する。

5. 5

   熱いうちに南瓜をすりこぎ等で潰す。皮も一緒に潰す。

6. 6

   ツナ缶・酢・マヨネーズ・塩コショウを加え、全体を混ぜ合わせる。