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大根としめじのお味噌汁 レシピ・作り方

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ぴぐ
冬によく作るお味噌汁です★
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根
5センチ
しめじ
1/2袋〜
水
400cc
だし入り合わせ味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根はイチョウ切りにする。
  2. 2
    しめじは石づきをカットし、ほぐしておく。
  3. 3
    鍋に水を入れて火にかける。
  4. 4
    ③が沸騰したら大根、しめじの順に加える。
  5. 5
    大根が透明になり、火が通ってきたら火をとめる。
  6. 6
    だし入り合わせ味噌を溶き入れて完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根は火が通りやすいよう、薄めに切ると仕上がりが早くておすすめです。

きっかけ

我が家の定番です。

公開日：2023/03/08
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カテゴリ
大根の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/05/05 08:00
ぽかぽか癒されました。ごっつぁんでしたm(__)m
ペコ山さん
ペコ山さん◎嬉しいコメントとレポートありがとうございます(*^^*) 美味しそうに作っていただけて嬉しいです♪

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