シーフードミックスで☆簡単シーフードピラフ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- シーフードミックス
- 150g
- 水
- 540cc
- 米
- 3合
- 人参
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ピーマン
- 1個
- バター(マーガリン)
- 20g
- 塩胡椒
- 小匙1/2
- 醤油
- 大匙2
- オリーブオイル
- 大匙1/2
作り方
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- 1
- 米をサッと洗ってザルにあけ、水気をしっかりきっておく
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- 2
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- 玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする
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- 3
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- フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎと人参を入れて炒める
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- 4
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- シーフードミックスを入れて炒める(凍ったままでOK)
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- 5
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- ピーマンを入れて炒める
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- 6
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- 米を入れて炒める
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- 7
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- バターと塩胡椒を入れて混ぜ合わせる
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- 8
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- 炊飯器の釜に移し、水と醤油を入れて蓋をし、炊飯スイッチを押す
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- 9
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- 炊き上がったら、お皿によそって完成
おいしくなるコツ
薄目の味付けです、濃い味が好きな方は塩胡椒や醤油を増やしてみてください
きっかけ
一品で済ませたかったので