包丁使わないホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンの中にソーセージ(薄切り)、洗った小松菜(1.5cm)をハサミで切りながら入れていく。

2. 2

   中火で熱し始めたら、キャベツを入れる。軽く混ぜながら炒めて、ソーセージに火が通ったら、火を止める。

3. 3

   小さな器を2つ用意し、そこにマヨネーズの半分量ずついれる。片方にはマスタード、もう片方にはガラムマサラを入れて混ぜます。

4. 4

   3.で用意したマスタードマヨを1枚の食パンの一面に広げる。ガラムマサラマヨをもう1枚の食パンに塗り広げる。

5. 5

   2.の具材を食パンの上に広げて、もう1枚のパンで挟んで軽く抑える。キッチンバサミで半分に切る。

6. 6

   先程使ったフライパンに半量のマーガリンを入れて熱し、そこに(中味が落ちないように！)のせる。

7. 7

   中火で熱し、焼き色がついたら、残りのマーガリンを投入してひっくり返してもう片面も焼く。両面に焼き色がついたら出来上がり。