材料（2人分）
- ジャガイモ
- 2個
- トマト、にんじん、キャベツ
- 各30㌘
- 水
- 500cc
- かつおだしパック
- 1個
- 白だし、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、昆布茶
- 各小さじ1
- 柚子胡椒、山椒
- お好みで
作り方
-
- 1
- ジャガイモ、トマト、にんじん、キャベツを小さく切り、鍋に入れておく（※具材）
-
- 2
- 1（※具材）の入った鍋に、水、かつおだしパック、白だし、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、昆布茶を入れて、煮る
-
- 3
- 2（※具材）に火が通ったら、器に盛り、好みで、柚子胡椒、山椒をかけて、出来上がり
おいしくなるコツ
オリーブオイルを入れると、まろやかになる
きっかけ
ジャガイモが食べたくて、作った
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