作り方
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- 1
- キャベツ、にんじん、青ネギを好みの大きさに切る
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- 2
- 多くテフロンフライパンに、キャベツ、にんじん、焼きそば、水気ソ、ーセージ、イカをいれて、蓋をして、2分蒸す
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- 3
- 塩コショウ、昆布茶、酢、シロップ、白ワイン合わせた（※調味液）を回しかけ、全体をからめ合わせて、蓋をして、続けて2〜3分蒸し焼きにする
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- 4
- 3に青ねぎをちらして、出来上がり
おいしくなるコツ
必ず、蓋をすること
きっかけ
柔らかめの焼きそばが食べたくて、作った
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