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メレンゲクッキー レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料(3人分)

卵白
2個
アーモンドパウダー
70g
きび砂糖
60g
フリーズドライインスタントコーヒー
少々
ラムレーズンホワイトチョコレート
1/2枚
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作り方

  1. 1
    卵白を泡立てきび砂糖を分けて加え硬めに泡立て、アーモンドパウダーを加えて混ぜ、テンパンにベーキングカップ(耐熱250度)を並べ種を入れます。
  2. 2
    半量に割ったチョコレートを入れ、半量にコーヒーを振り、オープントースター140度で軽く焼き目が付くまで焼きます。

きっかけ

残った卵白を使いたくて。

公開日:2019/07/15

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