濃厚！かぼちゃのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは小さく切って柔らかめに茹でておく

2. 2

   ホワイトソースを作る。牛乳に米粉を加えて泡だて器でダマがなくなるまで混ぜる

3. 3

   ②を混ぜながら鍋で熱しとろみが出たら火を止める。塩を加えてさらに混ぜる

4. 4

   ③に①を加え混ぜ合わせる

5. 5

   チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く