濃厚!かぼちゃのグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃは小さく切って柔らかめに茹でておく
- 2 ホワイトソースを作る。牛乳に米粉を加えて泡だて器でダマがなくなるまで混ぜる
- 3 ②を混ぜながら鍋で熱しとろみが出たら火を止める。塩を加えてさらに混ぜる
- 4 ③に①を加え混ぜ合わせる
- 5 チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く
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