食欲がないとき、風邪をひいたときに！やさしい卵粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋の中にお水をいれ、沸かします。昆布とかつお節で出汁をとります。

2. 2

   グラグラ湧いてきたら、昆布とかつお節を引き上げ、酒、塩、ガラスープの素をいれます。

3. 3

   ご飯をいれ、蓋をとじ、弱火で10分ほどコトコト煮ます。ご飯は冷えご飯でも大丈夫です。

4. 4

   卵とネギをいれ、火が通るまでコトコト煮ます。