米粉パン(竹輪・クルミ・蕗の薹味噌) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 米粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 4グラム
- 卵
- 1個
- ☆きび砂糖
- 7グラム
- ☆塩
- 少々
- ☆豆乳(無調整)
- 120g
- 竹輪
- 3本
- くるみ
- 12粒
- 蕗の薹味噌
- 大匙3
作り方
-
- 1
- 竹輪は粗みじん、クルミは粗目に割り、ボールに卵を割り入れ泡立て器で軽く泡立て、☆を加えて混ぜ、米粉とベーキングパウダーを混ぜ、竹輪・くるみ・蕗の薹味噌を混ぜます。
-
- 2
- テンパンにクッキングシートを敷き、種を丸く落とし、180度に予熱したオープンで18分焼きます。
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