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米粉で、お手軽ミニパン レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料(2人分)

米粉
100g
ベーキングパウダー
4グラム
1個
☆砂糖
大匙1
☆塩
少々
☆オリーブオイル
大匙1
☆豆乳
110cc
ハム
2枚
ピーナツバター、マヨネーズ
各少々
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作り方

  1. 1
    ボールに卵を割り入れ軽く泡立て、☆を加えて混ぜ、米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ、テンパンにクッキングシートを敷いてスプーンで丸く落とし、180度で18分程焼きます。
  2. 2
    粗熱が取れたら切り目を入れ、半分にマヨネーズを塗りハムを挟み、残りはピーナツバターを塗ります。

きっかけ

米粉をいつもと違った食べ方で。

公開日:2016/01/31

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