材料(2人分)
- 米粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 4グラム
- 卵
- 1個
- ☆砂糖
- 大匙1
- ☆塩
- 少々
- ☆オリーブオイル
- 大匙1
- ☆豆乳
- 110cc
- ハム
- 2枚
- ピーナツバター、マヨネーズ
- 各少々
作り方
-
- 1
- ボールに卵を割り入れ軽く泡立て、☆を加えて混ぜ、米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ、テンパンにクッキングシートを敷いてスプーンで丸く落とし、180度で18分程焼きます。
-
- 2
- 粗熱が取れたら切り目を入れ、半分にマヨネーズを塗りハムを挟み、残りはピーナツバターを塗ります。
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