丸ごとポテトサラダ（ココナッツオイル入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に 新じゃがと人参を入れ25分くらい（菜箸がさせるくらい）湯がき
   キッチンペーパーでむきます。（熱いので）勿論手でむいても良い。

2. 2

   手で剥いた1のじゃがいもと人参は 手で揉みながら崩す。（ちょっとはしたないかな？）

3. 3

   2にスライスした玉ねぎや短冊切りにしたハムそして又塩もみした胡瓜を置きます。

4. 4

   3に★を加えよく混ぜます。塩胡椒を振り又混ぜます。最後に粉パセリを振って 出来上がりです。