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庭のトマトでシンプル浅漬け レシピ・作り方

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yushiYUTOT
庭で取れた残り少ないトマトで。

材料（3人分）

ミニトマト
１０個ほど
オクラ
３本
☆ＥＸオリーブオイル
大匙１
☆レモン汁、ハチミツ
各少々
☆クレイジーソルト
少々
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作り方

  1. 1
    オクラはヘタを落とし３０秒程茹で、トマトの皮は湯むきし、ポリ袋に☆を入れて混ぜ、トマト・オクラを入れて揉み込み冷蔵庫で１時間程置きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

まだ少し色づかないトマト等を使いたくて。

公開日：2014/10/30
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