材料(1人分)
- ジャガイモ
- 3個
- 油
- 適宜
- 塩
- 適宜
作り方
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- 1
- ジャガイモはよく洗う。(皮はむかないので、たわしなどでよく洗う)
-
- 2
- 食べやすい大きさ、(モスで出てくるようなサイズ)にカットする。
耐熱容器にいれ、500wのレンジで5分加熱。
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- 3
- フライパンに1センチの深さほどの油をいれ、150度の温度で2をからっとするまで揚げる。
揚がったら、塩をふって完成!マヨネーズ&ケチャップとの相性もかなりいいですよ!
きっかけ
昔からフライドポテトつくるときは決まってこのやり方です!レンジするのが、おいしく仕上がるポイント!