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クリームチーズみたいなプリン(ヘルシー) レシピ・作り方
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Polaris36
水切りヨーグルトで初のプリンが出来ました。トロ~りして美味しいです。おもてなしやおやつにいかかまですか〜
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
水切りヨーグルト
130g
パルスイート
小匙2
低脂肪牛乳
400cc
粉ゼラチン
5g(1袋)
お湯
大匙1小匙1
レモン汁
少々
作り方
1
こちらが、水切りヨーグルトです。
2
水切りヨーグルトをレンジで滑らかになるまで回します。
レンジ500Wをしています。
3
2にパルスイートを入れよく混ぜます。
4
器に粉ゼラチンとお湯を入れよく混ぜておく。
鍋に、牛乳を温め、先程の溶かしたゼラチンを入れまたよく混ぜます。
少し粗熱を取る。
5
粗熱の取れた4の中に、3の水切りヨーグルトを少しずつしゃもじで混ぜながら入れてゆきます。最後にレモン汁を数滴入れまぜます。
6
5をプリンカップにゆっくり注ぎます。
冷蔵庫に入れ約3時間くらいで、固まってゆきます。
7
出来上がりです。
ブルーベリーとミントをのせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味が薄ければ、甘味料で、調整してみてくださいね。 冷やし固める時間は、含まれていません。
きっかけ
水切りヨーグルトが出来たものの、何をつくろうかと思案中閃いた。
公開日:2013/08/17
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関連情報
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牛乳・乳飲料
関連キーワード
普段の料理
おもてなし
デザート
ヘルシー
料理名
クリームチーズみたいなプリン(ヘルシー)
このレシピを作ったユーザ
Polaris36
つくったよレポート(
1
件)
2013/09/19 15:23
なかなか意外な味!おいしかったです!
azzlin
うわ!Wレポですね!こちら解りましたか?説明がへたっぴで恥ずかしいのですが、ホントなかなか意外な味ですよね~作ってもらえて嬉しいです♪レポ感謝感激❤
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