オリーブ油マーガリンで!ヘルシーチーズスコーン レシピ・作り方
材料(2人分)
- オリーブマーガリン
- 30g
- 砂糖
- 大匙1.5~2
- 小麦粉
- 70g
- スライスチーズ
- 3枚
作り方
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- 1
- ボウルに、オリーブマーガリン、砂糖を加えよくすり混ぜる。
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- 2
- ①へ小麦粉を加えていき、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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- 3
- ②がまとまったら、ラップではさみ、長方形に伸ばす。
その上に、スライスチーズを乗せ、ぐるぐる巻いていく。
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- 4
- 巻き終わったらラップでくるみ、冷凍庫へ。
カットしやすい固さになったら(固すぎても柔らかすぎても切りにくいので)包丁で輪切りにし、アルミホイルに並べる。
-
- 5
- トースターで5分ちょっと、焦げ目がつくまで焼けば完成!!
おいしくなるコツ
案外すぐできるので焼き時間は目を離さないでください。
多少チーズがアルミにくっつきますが、はがせます^^b
きっかけ
我が家の定番です
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ちょっと物足りないかなぁ・・・^^;
ですがヘルシーです。