クッキーみたいなキウイタルト レシピ・作り方

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Polaris36
クッキーみたいなタルトの中にアプリコットジャムそしてカスタードクリーム上にキーウィをのせたおもてなしのタルトです。

材料(数人分)

生塩糀タルト形(下記に記載)
1枚
カスタードクリーム(下記に記載)
適量
キウイ
5個
重石(金時豆)
適量
クッキングペーパー
1枚
蜂蜜またはアンズ
お好みで

作り方

  1. 1
    生塩糀入りタルト台
    レシピID:1140011259を使います。
  2. 2
    1にクッキングペーパーを敷きその上に重しとして、金時豆などを置きます。
    180℃で10分焼きます。
  3. 3
    2のクッキングペーパーと金時豆取り除き再度オーブンで5分焼きます。
  4. 4
    キーウィは、ヘタを取り除き皮をむきます。
    皮をむいたキーウィは、3㎜くらいに切ります。
  5. 5
    3の中にヘルシーカスタードクリームを入れて、平らにならします。
    レシピID:1140011263を参照して下さい。
  6. 6
    5の上に3のキーウィを輪のように、少し重ねながら置いていきます。
    キーウィの上に、あんずジャムやハチミツをハケでぬって、出来上がりです。

おいしくなるコツ

※キーウィの上に、あんずジャムをたっぷりぬったら美味しくいただけます。(キーウィがまだ堅いので) 柔らかめのキーウィが美味しいかも!

きっかけ

キーウィの消費の為に。キーウィ大好きの友達にプレゼントとして。

公開日:2013/01/05

関連情報

カテゴリ
タルトキウイ
関連キーワード
キーウィ デザート おもてなし タルト
料理名
クッキーみたいなキーウィタルト

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