カスタードクリーム入りシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、ミックス粉と卵黄、水、サラダ油を入れて泡立て器で白っぽくなるまで、混ぜます。（1分くらい）

2. 2

   他のボウルに卵白を入れて、泡立て器でピンとツノが立つくらいしっかりと、泡だてます。（ここを、ちゃんと出来て無かったら上手く焼けません）

3. 3

   2のメレンゲを3回くらいにわけて、1に加え、泡をつぶさないように、ゴムベラで、ザックリと混ぜ合わせます。
   ●オープンを160℃に温めて、おきます。
   35分焼きます。

4. 4

   冷めるまで、鬱むせにしておき、冷めたら器から外して、おきましょう。

5. 5

   真ん中に、簡単！耐熱カップでカスタードクリーム レシピID:1140009401
   をかけて出来上がりです。チョコシロップをかけてみました。

6. 6

   こちらが、賞味期限ギリギリのシフォンケーキの粉です。