う○い棒 たこやき味をお家で作ろう! レシピ・作り方
材料(2人分)
- パン耳(斤の端と端)※下記
- 2枚分
- サラダ油
- 大さじ2
- お好み焼きソース
- 大さじ2
- 青のり
- 大さじ1
- 紅ショウガ
- 少々
作り方
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- 1
- 食パンの斤売りの両端部分を使用します。もしくは、サンドイッチを作った時に、切り落とした耳でもokです。
フライドポテト位の長さのステック状に切る。
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- 2
- フライパンにサラダ油大さじ1をひき、パン耳を入れる。
さいばしで転がしながら、強火で炒める。
表面が少し、ぱりっとしてきたら、サラダ油大さじ1を追加し、更に炒める。
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- 3
- パン耳が全体的にかりかりと、少しきつね色になったら、お好み焼きソース大さじ2を入れ、中火で、ソースをからめながら炒める。
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- 4
- パン耳にソースがからみ、水分がとんで、ころころっとしてきたら、火を止め、青のり、紅ショウガをからめて完成。
おいしくなるコツ
パン耳がサラダ油を吸い込みやすいので、2回に分けてサラダ油を加え、まんべんなくサラダ油が付くようにしています。
きっかけ
パン耳でおやつ!