カニかまフジッリサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを2mm厚の輪切りにし、塩を振りしばらく置く。しんなりしたらサッと洗い水気をきる。にんじんは2mm厚の半月切りにする。

2. 2

   熱湯に塩を入れ、フジッリを茹でる。5〜6分たったらにんじんを加え一緒に茹でる。

3. 3

   フジッリが程良い硬さになったらザルにあげ水気をきる。まだ温かいうちにコールスロードレッシングで和える。

4. 4

   粗熱が取れたらペーパーで軽く水気をしぼったきゅうり、6種の野菜ドレッシング、マヨネーズ、胡椒、カニかまを加えさっくりと混ぜる。