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クリスマスポテトサラダ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
kura-rirakkuma
ツリーっぽく人参で★型をつくりました。
材料(2人分)
ジャガイモ
4個
ゆで卵
2個
冷凍ミックス野菜
1/2袋
ハム
4枚
マヨネーズ
大さじ4
塩コショウ
少々
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作り方
1
ジャガイモは皮をむいて、細かく切っておく。なべに水をいれて、ゆでていく。沸騰してからさらに2分程ゆでて、たけぐしがささるころざるにあげる。
2
ジャガイモは、お湯を捨てた鍋で軽く炒って、水分を飛ばす。冷凍のミックス野菜もペーパーで水分をとって、ハムも細かく切っておく。
3
ジャガイモを潰したら、野菜とハムをいれて、マヨネーズ塩コショウで味付けをする。
4
付け合わせのゆで卵を飾って、人参で★マークを作ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハムにも塩気があるので、塩コショウは少しで大丈夫です★
きっかけ
クリスマスに、冷凍野菜を使ってポテトサラダツリーを初めて作ってみました。
公開日:2012/01/08
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カテゴリ
ポテトサラダ
料理名
ポテトサラダツリー
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