缶詰風ラフランス レシピ・作り方

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材料はラフランスだけ!一度に食べきれない量のラフランスがあったら、煮ちゃいましょ!甘みがさらに濃厚になって美味しいです。

材料(2人分)

ラフランス
2個

作り方

  1. 1
    ラフランスの皮をむき、6~8等分くらいに切る。
  2. 2
    鍋に入れ、弱火で火にかける
  3. 3
    ラフランスから水分が出てきて、充分に煮詰まったら容器にあけ、冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

ラフランスが美味しいシーズン、いただきもので一度に食べきれないけど、食べごろを迎えたラフランスを簡単な保存食にしてみました。

公開日:2011/11/14

関連情報

カテゴリ
その他のジャム
料理名
ラフランス煮

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗 かめあし商店レシピ投稿隊★ 楽天市場 【世界一の青森専門店 かめあし商店】http://www.rakuten.co.jp/gold/cameashi/ 世界一の青森専門店(を目指してる!!)変な名前のお店「かめあし商店」です♪青森県から毎日元気に情報発信中~♪青森の豊かな旬の食材で美味しいもの作ろー!!

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