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我が家のポテトサラダ レシピ・作り方

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koike215
スモークサーモンはもちろんなくても大丈夫(^_^;)
玉子入りが好きです!

材料(2人分)

タマネギ
半分
じゃがいも
大3個
ゆでたまご
2個
マヨネーズ
大2
塩コショウ
少々
スモークサーモン
4~5枚
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを適当な大きさに切って水に入れて5~10分おきます。その後洗い流します。
  2. 2
    なべにみじん切りしたタマネギとじゃがいもを入れ、ひたひたの水でゆでます。
  3. 3
    水分がほとんどなくなり、じゃがいもに火が通ったら、マヨネーズと細かく切ったゆでたまごと塩コショウを入れて混ぜ、出来上がり。
  4. 4
    キャベツの千切りに乗せてスモークサーモンを乗せて出来上がり。

きっかけ

家族大好きなポテトサラダを作りました~♪

公開日:2011/04/27

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

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