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ほっとする味☆酒粕で作る甘酒 レシピ・作り方

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農家の嫁
栄養満点で美容効果も抜群な甘酒！優しい味が心も身体も温まります(^^)

材料（1人分）

酒粕（板粕）
50g
水
300ml
砂糖
大さじ2
塩
ひとつまみ
生姜
お好みで
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作り方

  1. 1
    鍋に水と手でちぎって小さくした酒粕を入れ火にかける。
  2. 2
    加熱しながら酒粕を溶かしていき、砂糖と塩を加えます。
  3. 3
    お好みでおろし生姜を加えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間がある場合は鍋に水と酒粕をいれしばらく置くと酒粕も水にとけてほろほろ崩しやすくなります。

きっかけ

たまーーーに無性に甘酒が飲みたくなるので板粕で作りました。

公開日：2019/01/27
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関連情報

カテゴリ
甘酒酒粕

このレシピを作ったユーザ

農家の嫁 主人と1歳の男の子と３人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。

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