チーズが香ばしい　塩フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに割り入れ、泡立て器でときほぐす。牛乳、塩を入れてよく混ぜる。
   茶こしなどでこしながらバットに移す。

2. 2

   大きめの一口大に切ったフランスパンを浸し、途中で裏表を返してよく浸み込ませる。

3. 3

   フライパンを弱火にかけ、バターを溶かし、2のフランスパンを焼く。

4. 4

   蓋をしてじっくりと焼き片面に焼き色がついたら、上面に粉チーズをふりかけてから裏返す。

5. 5

   フライパンの端をあけ、1.5cm厚さの斜め切りにしたソーセージを焼く。

6. 6

   ソーセージに火が通り粉チーズがカリッとしたら、お好みのドレッシングで和えたサラダと一緒に皿に盛り、黒胡椒を多めにふる。

7. 7

   メープルシロップをかけるとよりジャンキーに！