［お手伝いレシピ］タルタルソースで作るサラスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは長さを1/4に折って、たっぷりのお湯で時間通りにゆる。茹で上がったらお湯をきってオリーブオイルをまわしかけておく。

2. 2

   卵はゆで卵にする。これを粗めのみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにして水に数分さらす。［お手伝いポイント］

3. 3

   ボウルに２の卵と水気を絞った玉ねぎを入れる。ここに◯の調味料をすべて入れてぐるぐる箸でよく混ぜ合わせる。［お手伝いポイント］

4. 4

   ３のボウルに１で冷ましておいたパスタを加えて和える。パセリを散らして完成です。［お手伝いポイント］