材料（約3人分）
- アーモンド
- 1カップ
- 水
- 3カップ半
- バニラエッセンス
- 小さじ1
- シナモンシュガー
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- アーモンド1カップをたっぷりの水に入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる。
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- 2
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- 一晩寝かせたアーモンド1カップを、ミキサーに入れ、3カップ半の水とバニラエッセンス小さじ1を加え、2〜3分混ぜる。
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- 3
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- 出来上がったアーモンドミルクをこす。
網や茶漉しでこす。
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- 4
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- こしたアーモンドミルクをもう一度ミキサーに入れ、(ミキサーは軽く濯いでから)バニラエッセンス小さじ1を加えて、10秒程度ミキサーをかけ、完成☆
おいしくなるコツ
お好みで砂糖やハチミツを入れると、甘味が増します。
私はハチミツレモンを加えました♪
きっかけ
健康飲料と聞いたので。
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