じゃがいもの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは圧力鍋で１０分加圧して、柔らかくします。
   （圧力鍋でやらない場合はレンジや熱湯でゆでてもＯＫ）
   あついうちに皮をむきます

2. 2

   卵をとき、唐揚げ粉と混ぜます
   １のじゃがいもをくぐらせて全面につけます

3. 3

   中温に熱したサラダ油で表面がきつね色になるまで揚げたらできあがり