材料(1人分)
- ☆ホットケーキミックス
- 50g
- ☆水
- 40g
- ☆塩
- ひとつまみ
- ☆油
- 小さじ1/2
- ケチャップとチリソース
- 好きなだけ
- ピザの具
- 好きなだけ
- ピザチーズ
- 好きなだけ
作り方
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- 1
- ピザの具材を用意する。
写真は、ウインナー1本、ピーマン半分、エリンギ半分、玉ねぎ1/4、コーン15g程を使っています。
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- 2
- ☆を全てボールの中へ入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。シリコンスチーマーには分量外の少量の油を塗っておく。
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- 3
- 生地をシリコンスチーマーに流し込み、ならして、トントンと落として空気を抜く。
-
- 4
- その上にケチャップとチリソースを好きなだけ塗り、具をトッピングする。
最後にチーズをかける。(カマンベールチーズや、モッツァレラチーズなどをかけても濃厚でおいしいですよ!)
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- 5
- 蓋をしたシリコンスチーマーをレンジに入れ、600wで1分30秒~2分チンする。その後1分程蓋をしたまま蒸らしたら、完成。
きっかけ
どうしてもピザが食べたくなったけど、時間もかけたくないし、手軽にピザを作れないかなと思い、生地を簡単にホットケーキミックスで作るという結論に至りました(^_^)
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