フレッシュトマトでトロトロミートソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト
- 1個
- 合挽肉
- 70g
- 玉ねぎ
- 1/2こ
- ケチャップ
- 大匙3
- コンソメ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにする。トマトは1㎝角に切る。
-
- 2
- フライパンに油をひき合挽肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたらトマトを入れる。弱火にしてトマトをしゃもじでつぶしながら煮込む。
-
- 3
- トマトがとろとろになったらケチャップとコンソメと砂糖を入れて1分ほど煮込み完成です。
きっかけ
お友達に教えてもらったレシピをアレンジしました。