ＨＢ☆卵入りふわふわ食パン(１.５斤) レシピ・作り方
材料（１.５(斤)人分）
- 卵
- １個
- 水
- 卵と合わせて２７４㏄
- 強力粉
- ３００ｇ
- 薄力粉
- ８０ｇ
- スキムミルク
- １５ｇ
- 砂糖
- ３０ｇ
- 塩
- ６ｇ
- バター
- ３０ｇ
- ドライイースト
- ６ｇ
作り方
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- 1
- ケースに、たまご水を入れ、スキムミルクを混ぜた強力粉・薄力粉まで入れたら、塩・砂糖・バターは隅におき、中央に山を作りくぼみを作って、そこにドライイーストを入れる。
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- 2
- ＨＢにセットして、早焼き・焼き色うすいでスイッチオン☆
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- 3
- 出来上がり(・∀・)
きっかけ
普段パンを作るときは、コスト削減で卵は入れませんが、卵が余っていたので入れてみたら、釜伸びがいい、ふわふわ食パンが出来ました。