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イカとはんぺんのふわふわお好み焼き レシピ・作り方

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kumi-mama-
牛乳で作るのでふわふわです＾＾イカとはんぺんの食感もよくておいしいですよ！

材料（４人分）

イカ
１００ｇ
はんぺん
1/2枚
キャベツ
２枚
お好み焼き粉
１００ｇ
牛乳
１００ｇ
卵
１個
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
鰹節
あれば
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作り方

  1. 1
    イカは１㎝角に切る。キャベツはみじん切りにしてはんぺんも１㎝角くらいに小さめにする。
  2. 2
    ボウルにお好み焼き粉と水と卵を入れてよく混ぜてその中に１を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンに油をひき２の生地を流し入れる。片面がこんがり焼けたら裏返して両面がこんがり焦げ目がついて中まで火が通ったらお皿に取り出す。ソースとマヨネーズと鰹節をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イカがあったので作ってみました。

公開日：2011/08/19
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関連情報

カテゴリ
小麦粉
関連キーワード
はんぺん 牛乳 イカ お好み焼き
料理名
お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

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