材料（４人分）
- フルーツトマト
- ２個
- スナップえんどう
- 10個
- ●新タマネギみじんぎり
- １/４個分
- ●みょうがみじん切り
- １個分
- ●だし醤油
- 大さじ１
- ●塩
- 少々
- ●こしょう
- 少々
- ●ごま油
- 大さじ１
- ●れもん絞り汁
- 少々
- ●砂糖
- 少々
- 中華麺
- １袋（１人前）
- ●タバスコ
- 少々
作り方
-
- 1
- フルーツトマトは湯むきして、小さく切る。スナップエンドウは塩でゆで、なかの豆を取り出す。
-
- 2
- ①と●のざいりょうをボールでよくまぜ冷蔵庫で冷やす。
中華麺をゆで、冷水で冷やし、よく水をきってボールに入れ混ぜ、器に盛る。
おいしくなるコツ
醤油のかわりにナンプラーでも♪
きっかけ
中華のプチオードブルに作りました
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