オレンジゼリーのパフェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、寒天をいれて沸騰したら、弱火で1分かき混ぜながら煮溶かす。

2. 2

   鍋にオレンジジュースと砂糖１５ｇを入れてよく混ぜあわせる。

3. 3

   あら熱をとり、カップに半分ほど流しいれ、冷やし固める。

4. 4

   ボールに氷と水をいれ、その上に、さらにボールをおき、生クリーム、砂糖大さじ1/2を入れて泡だて器で混ぜホイップクリームをつくる。

5. 5

   ３の寒天が固まったら、ホイップクリームをのせ、コーンフレークをのせる。

6. 6

   最後にアイスをのせる。