下地に使うクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳以外をスケッパーで切るように混ぜる。

2. 2

   混ざったら牛乳を２０～４０位様子見ながら入れていく。

3. 3

   混ざったらまとめて１時間くらい冷蔵庫にGO

4. 4

   オーブン１７０度に余熱スタート

5. 5

   アーモンドヌガー乗っける生地なので正方形に延ばす。だいたい２０×２０位になる。
   
   ホークで生地に空気抜く穴開けておく。

6. 6

   １７０度１２分くらいでやく。

7. 7

   冷ましてアーモンドヌガー乗っけて焼く
   （別レシピ参照）
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