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手作り☆☆練乳 レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
練乳を、オリゴ糖で手作りしてみました(*^^*)
みんながつくった数 1

材料(3人分)

牛乳
1/2カップ
オリゴ糖
大1
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作り方

  1. 1
    お皿に、牛乳、オリゴ糖をいれて、よく混ぜ合わせます。
  2. 2
    1をフライパンに流し入れ、弱火~中火でかき混ぜながら、加熱します。
  3. 3
    トロミがついてきて、黄色く色づき、写真ぐらいになったら、火を止めてできあがりです。

おいしくなるコツ

焦げやすいので、混ぜながら加熱します。冷めるとさらにトロミがついてきます☆冷えすぎると固まりやすいので、できるだけ早めにいただきます。

きっかけ

練乳がなかったので、手作りしてみました(*^^*)

公開日:2021/06/05

関連情報

カテゴリ
牛乳・乳飲料

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/16 10:38
初手作り練乳に挑戦٩( ᐛ )و 見た目あと一歩ですがミルキーの味がしてとっても美味しかったです✨ 素敵なレシピありがとうございました (*´꒳`*)
tonton22
tontonさん♡こちらの練乳初レポ、とてもうれしいです✨見た目とてもおいしそうですよ✨今朝、収穫したもので作ろうと思ってたレシピ発見したので、また作りますね♡

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